À l’ardoise du 9-9bar
L’OFFRE DE RESTAURATION
On mange quoi ?
Amateurs de produits locaux, de saison et de circuit-court ? L’ardoise du 9-9bar va vous régaler, d’autant que l’offre de restauration évolue au gré des saisons et des partenariats locaux. Du jeudi au dimanche, vous pourrez déguster :
LES GAMELLES
A tartiner ou à tremper, quelle que soit la version choisie, les gamelles sauront à coup sûr accompagner vos apéros gourmands !
LES BRIQUETS
Des croques ou des Hot Dog pour de savoureuses pauses déj ! Déclinés aussi en version végé !
DES PETITS GRIGNOTAGES
Des chips artisanaux et des saucissons pour les petits creux !
ET POUR LES BOUCHES A CHUC’
La pause sucrée ne sera pas en reste : vous pourrez prendre le goûter et savourer cookies, pain d’chien et autre pâtisserie du moment…
La Formule Briquet à 16€ !
Servie chaque jeudi et vendredi de 11h30 à 14h30, c’est la formule idéale pour une pause déjeuner complète et gourmande sans prise de tête !
La Formule Briquet à 16€ comprend : le Briquet mijoté ou gratiné du moment du moment (c’est un plat savoureux, réconfortant et complet !) + 1 conso au choix (25cl, parmi notre sélection de boissons) + 1 dessert du jour ou 1 café.
Détails de l’Ardoise à suivre chaque semaine sur la page Facebook du 9-9bar !


LA CARTE DES BOISSONS
Et qu’est-ce qu’on boit avec ça ?
Un choix de bières locales en pression ou bouteilles, du vin, des bulles, des softs, des boissons chaudes. Et prochainement une carte de cocktails pour ravir vos papilles !
(Attention, l’alcool se déguste avec sagesse, en abuser est dangereux pour la santé)
LES BRUNCHS
Disponible 1 dimanche
par mois !
Un dimanche par mois venez profiter du Brunch Gourmand du 9-9bar !
Un jus, une boisson chaude, un peu de salé, un peu de sucré… une formule à réserver pour un savoureux dimanche-détente !
La formule BRUNCH
Un buffet généreux, à volonté et en libre service, pour commencer :
– Boulangerie : baguette, mini-viennoiseries, beurre, confitures, nutella
– Fait-maison : pancakes moelleux, gâteau au chocolat intense
– Chaud : oeufs brouillés crémeux, bacon croustillant, saucisses, baked beans (haricots cuisinés)
– Frais : fromage blanc et yaourt de la ferme, granola crunchy, salade de fruits de saison
– Boissons : café « batch brew », chocolat chaud maison, jus d’orange, jus de pomme, eau détox

Suivi d’un Bagel Signature servi à table :
– Le Nordique : cream cheese aneth/citron, saumon fumé, pickles d’oignons rouges
– Le 9-9 Pulled Pork : porc effiloché mariné, cheddar fondu, sauce smoky, oignons frits
– Le Veggie : poêlée de champignons, comté fondu, mayo truffée, oeuf au plat, noisettes
Le programme est plutôt sympa non ?
Pour connaître les prochaines dates, rendez-vous à la rubrique EVENEMENTS !
Bon à savoir : En fonction des spectacles et concerts programmés par le 9-9bis au Métaphone, le 9-9bar ne pourra pas vous accueillir dans les conditions habituelles, nous ne manquerons pas de vous informer sur nos comptes Facebook et Instagram.

LES ÉVÉNEMENTS